DEAR SANDWICH

Branding and cafe marketing consulting for a competitive brand

경쟁력 있는 브랜드를 위한 브랜딩 및 카페 마케팅 컨설팅

CLIENT         Dear Sandwich

Category      Franchise / Restaurant Business / Food / Dessert / Cafe

BRAND STRATEGY

BRAND IDENTITY DESIGN

BRAND CONCEPT

CHANNEL MARKETING

퍼클은 포플로우와 함께 프랜차이즈 확장을 준비 중인 샌드위치 전문 브랜드, 디어 샌드위치를 개발했습니다. 다소 평범한 브랜드 네이밍을 새로운 시각으로 해석해 독창적인 컨셉을 직관적으로 나타냈습니다. dear( 소중한 사람에게 보내는 편지 )  deer( 사랑을 전달하는 사슴 ) 두 가지 중의적인 뜻을 담고 있습니다.

모든 것이 자동화되고 SNS가 활용되는 세상이지만 손으로 직접 써서 보내는 정성어린 마음, 소중한 사람이 보내준 편지를 읽으며 설레는 순간을 모티브로 우체통의 형태를 브랜드 심볼로 제작, 주요 그래픽 어플리케이션으로 확장했습니다. 많은 경쟁 샌드위치 브랜드가 그린 컬러와 빈티지한 무드를 사용할 때, 디어 샌드위치는 강렬한 패턴과 오렌지 컬러를 사용해 차별화했습니다.


창업 계획에 따른 인터뷰를 통해 네이버와 배달의 민족에 맞는 담당자 세팅 및 메뉴, 상권 특성에 따라 차별화될 수 있는 메뉴 이미지를 위한 사진촬영 기획, 원가 계산, 연간 마케팅 예산 수립, 상권과 환경에 따른 경쟁사 조사와 카테고리 분석을 통한 소비자 분석 기반의 마케팅 전략 수립, 네이버 플레이스와 배달의 민족 세팅을 함께 진행하였습니다. 


컨셉과 비주얼, 운영 환경을 고려한 마케팅 전략은 브랜드를 빠르게 론칭하고 안정적인 운영 시스템을 구축하는데 크게 기여했습니다. 또한 상권 특성에 따른 매출을 배달을 통해 보완하여 매출이 지속적으로 상승하며 자리매김 중입니다. 

PROJECT TEAM

Project Menagement : FIRCL / Deer Sandwich

Marketing Stretagy : FIRCL

Visual System Design : Forflow

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